BURSA (İGFA) – Ramazan ayı hasebiyle tüketici sıhhatinin korunması ve emniyetli besin arzının sağlanması maksadıyla bilhassa fırın, pastane ve unlu mamuller üretimi yapan iş yerleri başta olmak üzere tüm besin işletmelerinde kontroller artırıldı.
Bursa Vilayet Tarım ve Orman Müdürlüğü denetim vazifelileri “Ramazan paketi” ismi altında çeşitli besinlerin bir ortada yer aldığı paketlerin satış ve dağıtımının yapıldığı iş yerlerine yönelik kontrollerde, besinlerin etiket bilgileri denetim edilip, gerekli hallerde eserlerden tahlil edilmek üzere numune alırken, denetim edilen işletmenin insan sıhhati ve besin güvenilirliği açısından tehlike oluşturması ve acil önlemleri gerektirmesi durumunda üretimin tamamı yahut tehlike oluşturan kısmının faaliyetleri durduruluyor ve idari yaptırım uygulanmaya başladı.
Bursa Ticaret İl Müdürlüğü grupları ile fırsatçılığı önlemek ismine satış noktalarında başta temel besin ve muhtaçlık hususları olmak üzere etiket denetimi yapılıyor ve fiyat uygunsuzluğu olup olmadığı denetim etti.
Bu ortada toplu tüketim yerlerinde de fiyat listesi ile menü denetimi yapan takımlar, mevzuat gereği QR kodunun tek başına kâfi olmadığı fiyat listesinin müşteri tarafından okunabilir formda bulundurulmasının koşul olduğu da yapılan kontrollerde işletme sahiplerine hatırlatırken, piyasada oluşan arz talep istikrarını bozucu aksiyonları, fahiş fiyat artışı ve stokçuluk ile ilgili aksilikleri önlemek için de izlenebilirlik kontrollerini de gerçekleştirdi.
Piyasa ve besin kontrollerinin vilayet genelinde aralıksız uygulanmaya devam edeceği kaydedildi.