Ata SEVGİ – AjansCANKA / MUĞLA (İGFA) – ANFED ve ANFAŞ işbirliğiyle yapılan görüşmeler sonucu; 2025’ten itibaren ANFAŞ’taki Milletlerarası Besin ve İçecek Fuarları, Almanya Köln merkezli dünyanın en büyük Fuarcılık şirketlerinden ANUGA ile birlikte gerçekleştirilecek.
6 – 9 Şubat tarihleri ortasında düzenlenen, 30. Memleketler arası Besin ve İçecek İhtisas Fuarı”na; Almanya Köln merkezli dünyanın en büyük Fuarcılık şirketlerinden ANUGA temsilcileri, yurtdışından, Kuzey Kıbrıs’tan ve Türkiye’den 200’den fazla turizm bölüm temsilcileri katıldı.
Kurucu dernekleri; Marmaris Gastronomi ve Mutfak Sanatları Derneği (MAGAMSAD) , Ankara Aşçılar ve Turizm Derneği, Mengen Aşçılık ve Turizm derneği, Çağdaş Aşçılar Derneği, Pasta Dizayncıları Derneği, Yeniçağa Aşçılar Derneği, Denizli Aşçılar Derneği, Gastronomi Derneği, Hatay Aşçılar Derneği, Amasra Aşçılar Derneği, Muğla Gastronomi ve Mutfak Sanatları Derneği, Antalya Şefler Kulübü, Bursa Gastronomi Derneği, Fethiye Şef Mavi Derneği ve İzmir Profesyonel Aşçılar Derneği olan ANFED’e üye mutfak şeflerinin gerçekleştirdiği 22 workshop’la konuklara mükemmel Anadolu Mutfak lezzetlerinin sunulduğu fuarda; dünyanın en büyük fuar şirketlerinden olan ANUGA yetkilileriyle, önümüzdeki yıldan itibaren, işbirliği kararı alındı.
ANFED Lideri Tamer Özkan ve ANFAŞ İdare Şurası Lideri Başkanı Ali Bıdı koordinatörlüğünde gerçekleşen fuarda; 300’den fazla iştirakçi firma, Türkiye, Almanya ve yurtdışından 70 ülkeden 50 binden fazla profesyonel ziyaretçi bir ortaya geldi.
